Thực hư tin đồn giảm cân nhờ uống giấm táo

Đã từ lâu, giấm táo được tin dùng như một loại thuốc bổ cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, trị đau nhức xương khớp, ngăn ngừa bệnh tim mạch,…Bên cạnh đó, nhiều ý kiến cho rằng sử dụng giấm táo còn có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi. 

Còn bạn thì sao? Bạn có đồng ý với quan điểm về công dụng giảm cân của giấm táo hay không? Hãy cùng mình tìm ra câu trả lời thông qua bài viết dưới đây nhé!

Giấm táo là gì?

Giấm táo là kết quả từ quá trình lên men được thực hiện trong hai bước. Đầu tiên cắt hoặc nghiền nát những quả táo tươi ngon và kết hợp với men để chuyển đường thành rượu. Tiếp theo, thêm vi khuẩn và men rượu để thành axit axetic. Trong khi thời gian sản xuất giấm táo truyền thống là khoảng 1 tháng thì các nhà máy sản xuất hiện nay chỉ mất khoảng 1 ngày. 

Tại sao nói giấm táo có khả năng hỗ trợ giảm cân?

Trong giấm táo chứa lượng axit axetic dồi dào và chất này đóng vai trò là thành phần hoạt động chính của giấm táo. Theo kết quả nghiên cứu được tổng hợp ở nhiều nơi thì axit axetic có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân theo những cách sau đây: 

Giảm lượng đường có trong máu

Dựa trên một kết quả nghiên cứu của MBG Food, axit axetic có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin có trong bữa ăn nhiều tinh bột khoảng 19-34%. Trong đó, insulin là một loại hooc môn có chức năng điều hòa lượng đường có trong máu, giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng cơ thể. 

Vì vậy, nếu bạn sử dụng giấm táo thì sau mỗi bữa ăn, axit axetic sẽ làm giảm lượng đường có trong máu của cơ thể bạn. Điều này không chỉ có lợi đối với những người muốn giảm cân. Mà còn đặc biệt phù hợp với người đang bị mắc bệnh đái tháo đường. Bởi vì giấm táo hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa đường huyết cao đột biến. 

Đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể

Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học bang Arizona cho rằng axit axetic sử dụng các chất béo để tạo ra năng lượng cho cơ thể. Cụ thể là khi cơ thể tiêu thụ một lượng nhỏ axit axetic thông qua giấm táo. Hợp chất này có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất giúp cơ thể sử dụng chất béo – được lưu giữ trong cơ thể dưới dạng mỡ thừa, làm nguồn cung cấp năng lượng cơ thể thay vì carbohydrate. Nhờ đó mà lượng mỡ thừa trong cơ thể được đốt cháy đáng kể trong quá trình hình thành cơ bắp. Ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trở lại, đặc biệt là ở vùng eo.

Ngăn cảm giác thèm ăn

Giấm táo được chứng minh có tác dụng hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn giàu tinh bột. Bởi vì axit axetic giúp làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột. Do đó, khi bạn sử dụng giấm táo như một loại gia vị thì không chỉ khiến đồ ăn trở nên ngon hơn mà còn tạo cảm giác no lâu. 

Bên cạnh đó, axit axetic có trong giấm táo còn có khả năng ức chế các trung tâm trong não để kiểm soát cảm giác thèm ăn. 

Vì vậy, trong mỗi bữa ăn bạn sẽ cảm thấy nhanh no, không còn thèm ăn nữa. Nhờ đó mà bạn có thể điều tiết lượng thức ăn nạp vào cơ thể ít dần đi, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. 

Những con số nói lên tất cả

Người ta bắt đầu thí nghiệm lên những con chuột béo phì và có chế độ ăn giàu chất béo. Sau một thời gian thêm axit axetic vào thức ăn của chúng thì thấy chúng đã giảm được lượng chất béo đáng kể trong cơ thể. 

Chưa hết, theo số liệu nghiên cứu từ các tạp chí như Bioscience, Biotechnology, Biochemistry thì một người đã giảm trung bình khoảng 1,8kg. Chỉ sau 12 tuần tiêu thụ 1 thìa canh giấm táo pha loãng mỗi ngày. 

Tóm lại, giấm táo thật sự có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn diễn ra thuận lợi hơn. Nếu bạn là người có chế độ ăn giàu tinh bột như khoai tây, gạo,..thì bạn có thể thử sử dụng giấm táo trước mỗi bữa ăn hằng ngày. Các chuyên gia khuyến cáo dùng từ 1-2 muỗng giẫm với 250ml nước trước bữa ăn sẽ giúp bạn đạt kết quả giảm cân tốt nhất. 

Tác dụng phụ của giấm táo

Bản chất thành phần chính của giấm táo thì vẫn là axit, mà axit thì lại có tác dụng ăn mòn. Do đó, bạn nên điều chỉnh và kiểm soát lượng giấm táo nạp vào cơ thể có phù hợp hay chưa. Sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến xương, răng và dấu hiệu dễ nhận thấy nhất là hệ tiêu hóa của bạn gặp vấn đề. 

Qua những thông tin mà chúng mình đã cung cấp thì chắc hẳn bạn đã có câu trả lời thỏa đáng về công dụng giảm cân của giấm táo rồi đúng không? Nếu như bạn đang tìm mua một loại giấm táo chất lượng, đảm bảo uy tín về thương hiệu thì có thể tham khảo sử dụng mật ong Manuka Nelson Apple Cider Vinegar with Manuka Honey Blend. 

Giấm táo và mật ong, biện pháp hỗ trợ giảm cân AN TOÀN – HIỆU QUẢ

Sự kết hợp của mật ong nổi tiếng Manuka cùng với những quả táo phơi sương ở vùng New Zealand xinh đẹp. Cả hai hòa quyện nhau và cho ra loại thức uống giấm táo – mật ong Nelson Honey hỗ trợ giảm cân AN TOÀN – HIỆU QUẢ. 

Cả giấm táo và mật ong đều là hai loại thực phẩm có ĐA công dụng, không dừng lại ở chức năng giảm cân mà còn: 

• Hỗ trợ tiêu hóa: ăn ngon hơn, giảm chứng khó tiêu, ợ hơi, trào ngược axit
• Thanh lọc cơ thể, giải độc gan 
• Bổ sung năng lượng cho ngày mới rạng ngời
• Hạ đường huyết, thích hợp cho người mắc tiểu đường

Để đạt được hiệu quả giảm cân an toàn, tốt cho sức khỏe thì ngoài việc sử dụng giấm táo mật ong Manuka Nelson Apple Cider Vinegar with Manuka Honey Blend, bạn nên kết hợp theo đuổi chế độ ăn lành mạnh và vận động cơ thể thường xuyên nữa nhé. Điều này không những giúp bạn rút ngắn thời gian giảm cân mà còn cho bạn một sức khỏe tốt, bền vững nữa đó. Mình chúc các bạn thành công!